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Bienvenidos
Bienvenid@ a Las Gavias, una casa rural situada en el término de Matapozuelos, dentro de la provincia de Valladolid, dentro de la comunidad autónoma de Castilla y León. Con una población de mas de 1100 habitantes. Bañado por los ríos Adaja y Eresma en la que ambos son afluentes por la margen izquierda del río Duero.
Tierra de una gran variedad de plantas y animales propiciando el cultivo de los cereales (trigo, avena, centeno...) pastizales y pequeños humedales que a su vez favorecen numerosas especies.
En el término de Matapozuelos se puede practicar la caza y la pesca, siempre que se respete las épocas de veda y los cotos.
Sus monumentos, como la iglesia de Santa María Magdalena, empezó a construirse en 1544, declarada bien de interés cultural, con una airosa torre de 62 metros, donde se demuestra el dominio del arte de construir de los alarifes moriscos.
La Ermita de Matapozuelos y la Ermita de Sieteiglesias, el Puente Romano, el Palomar, el Antiguo Ayuntamiento, Casa Granja del Colegio de San Gregorio de Valladolid.
Gastronomía y Enoturismo
Iglesia Santa María Magdalena
Pinares y Viñedo
La Asociación Española de Ciudades del Vino, ACEVIN como responsable del Producto “Rutas del Vino de España” a petición de los Ayuntamientos de Medina del Campo y Rueda, y la Mancomunidad Tierras de Medina, ponen en marcha la Ruta del Vino de Rueda con el objetivo de dinamizar desde un punto de vista turístico el territorio donde se circunscribe la Denominación de Origen Rueda.
Se trata este de un exitoso proyecto financiado y promovido por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo a través de la Secretaría de Estado de Turismo, al que la Denominación de Origen de Rueda se suma después de varios años de trabajos previos y conscientes de los beneficios que puede reportar a nuestro tejido económico.
Su GASTRONOMIA, que representa uno de los mayores atractivos para todo aquel que nos visita. Productos gastronómicos para poder degustar en la gran variedad de establecimientos hosteleros que podemos encontrar. De los cuales entre los platos mas tradicionales encontramos las sopas de ajo, las croquetas caseras, el bacalao con tomate, los guisos de conejo, empanada de conejo, quesos de la zona, lomo, chorizo, costillas etc. Aunque el protagonista actual de Matapozuelos lo tienen los asados de conejo a la brasa, el lechazo en pinchos.. todo en sarmiento y en horno de leña tradicional.
Y por supuesto no podemos dejar de escapar su ARTESANÍA e INDUSTRIA, donde empresas se dedican a la transformación de la madera, muebles, puertas, estructuras de madera y a la elaboración de productos de hierro y forja.
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